www.due2.dk

Chocolate chunk cookies

150 g mørk chokolade
150 g smør
150 g sukker
1 æg
200 g mel
2 spsk. vanillesukker
50 g hele hasselnøddekerner
1 tsk. bagepulver



Hak chokoladen groft. Pisk smør, sukker og æg sammen med en el-pisker. Bland mel, vanillesukker og bagepulver. Rør melblandingen i dejen og rør derefter de hele hasselnødderkerner og chokoladen i.
Rul dejen til ca. 18 kugler, tilsæt evt. lidt mere mel, hvis dejen er for klistret. Sæt kagerne på en bageplade med god afstand og bag dem i ca. 15 minutter ved 225 grader.



Denne opskrift er tilføjet af